日向夏シロップ作成開始

梅シロップを小学生にふるまったところ

非常に好評だったのですが

梅1kg、氷砂糖１kgで作って一瞬でなくなってしまったので

日向夏でシロップ作成してみました。

4リットルの瓶一杯（日向夏10個分）

今度は日向夏10個分、約1.25kg氷砂糖2kgで作りました。

通常1:1で作るみたいですが氷砂糖2kg使わないと

層ごとに敷き詰められなかったのでたぶん大丈夫でしょう。

梅はエキスが抽出されても

種や実は割と残りますが

日向夏は余すところなく抽出されそう

むしろ、浸透圧で抽出ではなく

普通に氷砂糖と日向夏が溶け合うのみ

となるので成果物は梅シロップより大量にできそうです。

（参考：梅シロップは1.2リットルほどできました）

夏のセミナーの際に

小学生以外の生徒にも振舞って

厳しい暑さと勉強を乗り越えていこうと思います。

・・・美味しくできればいいのですが

果汁が染み出すのでシロップの抽出が早い（3時間ほど）